Godeval:
Die historische Essenz des Godello

Godeval

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Godeval:
Die historische Essenz des Godello

Im Herzen der D.O. Valdeorras, wo das atlantisch-kontinentale Klima auf Schieferhänge trifft, entstand eine Bewegung. Godeval ist das Pionierweingut und die historische Referenz, die in den 1980er-Jahren die Wiederentdeckung der edlen Godello-Rebe anführte und sie vor dem Aussterben bewahrte. Als „Vater des Godello“ gilt Godeval zweifellos als galicischer Schatz.

SPEISEEMPFEHLUNG

Ein gastronomischer Wein mit eleganter, klarer Struktur ist die logische Wahl für Konsumenten, die einen Premium-Godello mit Geschichte und garantierter Qualität suchen. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten sowie gegrilltem oder im Ofen zubereitetem Weißfisch und begleitet ebenso kräftigere Gerichte oder würzige/saftige Reisgerichte hervorragend.

MARKTDATEN

Godello-Pioniere: Die Bodega trieb die Wiederbelebung des Godello in Valdeorras maßgeblich voran.

Herkunft und Tradition: Die modernen Anlagen stehen neben dem historischen Kloster Xagoaza, dem Ort, an dem die erste Bodega gegründet wurde.

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