Finca Valiñas

Elegant und raffiniert. Ausgewählte Trauben aus dem Weinberg der Finca Valiñas mit Blick auf die Arousa-Mündung.

Mar de FradesFinca Valiñas

Elegant und raffiniert. Ausgewählte Trauben aus dem Weinberg der Finca Valiñas mit Blick auf die Arousa-Mündung.

D.O. Rias Baixas. An den Hängen des Berges Valiñas und umgeben von einem üppigen atlantischen Wald wird der Weinberg aus alten Albariño-Reben, aus denen dieser Wein gewonnen wird, auf einzigartigen Terrassen angelegt. Er wird auf eigener Weinhefe angebaut und 6 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche gereift.

WORUM HANDELT ES SICH?

100% Albariño. Die Rebstöcke der Sorte Albariño von der Finca Valiñas wurden vor mehr als fünfundzwanzig Jahren in einer einzigartigen Umgebung im Val do Salnés gepflanzt: Terrassen mit einem kargen Granitboden, einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung und einem Mikroklima, das durch die bewaldete Umgebung, die Höhe und die Nähe zum Frades-Meer entsteht.

PAIRING

Hervorragend zu weißem Fleisch, Fisch oder sogar zu orientalischen Gerichten (Sushi, Sashimi usw.). Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 10ºC und 12ºC.