Como el sueño de una noche de verano. Así es el mundo de locura y genialidad que evoca Martin Miller’s Summerful Gin, con atardeceres mágicos y coloristas veladas al aire libre. 

En los próximos tres meses se disfrutará más que nunca en la terraza de la temporada, la Terraza Summerful, en el restaurante NuBel del Museo Reina Sofía y con un cocktail y un menú especial a la altura: un entorno artístico para una ginebra que es una obra de arte.

Un espacio donde el arte se come, escucha, vive y siente. Así es la Terraza Summerful en NuBel, el restaurante del Museo Reina Sofía con el diseño contemporáneo del laureado arquitecto Jean Nouvel. En ella cobrará vida, durante los próximos tres meses hasta agosto, el universo de Martin Miller’s Summerful Gin que recrea ese surrealismo artístico y lo trae al verano con grandes elementos florales y vegetales e iconos vanguardistas. 

Tanto en ellas como en el interior del restaurante se podrá disfrutar del Menú Martin Miller’s Summerful Gin, una degustación especial (49 euros), disponible en comidas y cenas, diseñada por el chef José Olmos. Se ha basado en la dualidad Inglaterra-Islandia que define a esta ginebra y lo ha hecho con recetas e ingredientes que componen un delicioso viaje lleno de matices. 

Entrantes: 

Cocktail Martin Miller’s Summerful Gin 

Bocado de brandada de bacalao

Salmón marinado con remolacha y emulsión de eneldo

Cottage pie 

Principal a elegir:

Fish&chips  (corvina rebozada crujiente, espuma de guisantes y patata paja)

Cordero y ruibarbo con crema de coliflor socarrada y lombarda encurtida

Postre:

Banoffe pie

Medio Gin Martin Miller’s Gin Summerful

Un cocktail de premio con los mejores DJ

Luis Inchaurraga, el premiadísimo bartender de NuBel, ha creado además un cocktail muy especial, siguiendo esa misma inspiración, que se incluye tras el menú y que seguro será solo el primero de muchos cuando los ritmos de las mejores sesiones de DJ inunden el restaurante cada sábado y domingo, en horario de comida y cena. Los ingredientes estrella.