Sergio Ávila, enólogo de Cruz de Alba, ha sido reconocido por el Master of Wine Tim Atkin como “Viticultor del Año” en su esperado informe anual Ribera del Duero 2025 consolidando así su papel como referente de la viticultura biodinámica en la Denominación de Origen. De Sergio, Tim Atkin resalta que es “un hombre que piensa, respira y vive la biodinámica”, destacando su conexión excepcional con la naturaleza y el viñedo y asegura que “he conocido a muchos viticultores en mis 40 años escribiendo sobre vino, pero muy pocos con la misma conexión con sus viñas".
Asimismo, en el informe se subraya la profunda sensibilidad de Ávila hacia el suelo y el entorno.

“Aprendí sobre el equilibrio del suelo, los distintos clones y selecciones masales, sobre cómo los viñedos reaccionan a los arroyos subterráneos. Por encima de todo, fue una experiencia enriquecedora.” Atkin lo define como “el principal exponente de la biodinámica en la región”, destacando su filosofía: “Sergio Ávila, de Cruz de Alba, dice que ‘el terruño es una expresión de la vitalidad del suelo’, y es difícil no estar de acuerdo cuando uno pasa unas horas caminando con él por sus viñedos.” Esta distinción reconoce no solo la excelencia técnica de Ávila, sino también su compromiso con una viticultura respetuosa, donde la energía del suelo y la biodiversidad marcan el camino hacia “vinos de identidad y equilibrio”, añade.

Entre los vinos más destacados del informe, Tim Atkin resalta Finca Los Hoyales como “un ejemplo de pureza y precisión”, “Sergio Ávila obtiene este Tempranillo de una parcela muy cuidada de 1,8 hectáreas… es un vino vibrante, fresco y refrescante.” Con este reconocimiento, Cruz de Alba reafirma su liderazgo en la Ribera del Duero como proyecto pionero en viticultura biodinámica, donde la sostenibilidad, la innovación y el respeto por el entorno convergen para expresar la esencia más pura del viñedo.